根据东胜区生活必需品市场监测系统显示，本周东胜区超市和农贸市场生活必需品货源充足，供需稳定。商品价格略有波动，市场整体运行平稳。具体如下：

　　一、肉类零售价格小幅上涨。猪肉零售价格与上周持平，五花肉零售价27.6元/公斤，精瘦肉零售价39.6元/公斤；牛肉59.6元/公斤，环比上涨7.7%；羊肉57.6元/公斤，环比上涨7.4%。肉类市场将进入春节消费旺季，预计后期肉类价格仍会保持平稳走势。

　　二、奶制品价格仍保持稳定状态。本周酸奶零售价为12.6元/公斤，灭菌奶价格为10.8元/升，巴氏杀菌奶价格为10元/升，均与上周持平；国外品牌婴幼儿奶粉价格为470元/公斤，与上周持平；国产品牌婴幼儿奶粉价格为229元/公斤，与上周持平；中老年奶粉30元/公斤，环比上涨1.1%。送礼奶制品供应充足，品种齐全。预计后期无太大价格波动。

　　三、禽蛋零售价格呈小幅上涨。鸡蛋零售价格为9.8公斤，环比上涨1.2%；白条鸡零售价为23.6元/公斤，与上周持平。目前，由于天气一直较冷，产蛋量变化不大，预计后期鸡蛋价格将不会有太大变化。

　　四、粮油价格运行稳定。大米零售价7.0元/公斤，面粉零售价5.4元/公斤，与上周价格环比持平；豆油零售价19.8元/升，环比上涨1.1%，花生油零售价27.6元/升，与上周持平。预计后期保持供应充足，需求平稳趋势，粮油类价格会呈现持续较为平稳的趋势。

　　五、食糖、食盐价格运行平稳，与上周价格持平。食糖零售价格为9.2元/公斤，食盐零售价为3.9元/公斤。食糖、食盐供应充足。预计后期食糖、食盐价格继续保持平稳运行状态。

　　六、蔬菜零售价格运行平稳，呈上涨态势。监测的27种蔬菜中，有16种蔬菜价格上涨，其中生菜8.4元/公斤，环比上涨19.6%；韭菜9.0元/公斤，环比上涨12.7%；辣椒12元/公斤，环比上涨9.5%；黄瓜7.4元/公斤，环比上涨8.3%；圆菜2.8元/公斤，环比上涨3.2%；洋葱2.0元/公斤，环比上涨4.3%；豆角14元/公斤，环比上涨16.1%；菜花6.0元/公斤，环比上涨13.7%；大白菜1.2元/公斤，环比上涨3.2%；胡罗卜6.0元/公斤，环比上涨18.9%；茄子9.0元/公斤，环比上涨32.1%；青椒7.2元/公斤，环比上涨8.2%；冬瓜5.4元/公斤，环比上涨6.2%；苦瓜15.4元/公斤，环比上涨10.8%；南瓜6.6元/公斤，环比上涨6.3%；西葫芦8元/公斤，环比上涨23.2%。降价蔬菜有3种，其中芹菜2.6元/公斤，环比下降2.3%；豆芽8.0元/公斤，环比下降3.1%；油菜6.0元/公斤，环比下降11.3%。有8种蔬菜与上周持平，其中白萝卜3.2元/公斤，大葱5.4元/公斤，西红柿4元/公斤，山药9.4元/公斤，菠菜6元/公斤，土豆1.6元/公斤，生姜7.2元/公斤，西兰花11.6元/公斤。现正处于春节消费高峰期，天气较冷，由于当地蔬菜供应量趋少，大多由外地输，由于物流仓储费用等原因，预计后期蔬菜价格将继续呈上涨态势。