根据东胜区生活必需品市场监测系统显示，本周东胜区超市和农贸市场生活必需品货源充足，供需稳定。商品价格略有波动，市场整体运行平稳。具体如下：

　　一、肉类零售价格保持平衡。猪肉零售价格与上周持平，五花肉零售价27.6元/公斤，精瘦肉零售价35.6元/公斤；牛肉61元/公斤，环比上涨2.2%；羊肉57.6元/公斤，环比上涨6.3%。肉类市场将进入季节性消费旺季，加之又遇春节前高峰消费期，预计后期肉类价格仍会保持平稳走势。

　　二、奶制品价格仍保持稳定状态。本周酸奶零售价为12.6元/公斤，灭菌奶价格为10.8元/升，巴氏杀菌奶价格为10元/升，均与上周持平；国外品牌婴幼儿奶粉价格为470元/公斤，与上周持平；国产品牌婴幼儿奶粉价格为229元/公斤，与上周持平；中老年奶粉27元/公斤，与上周持平。奶制品供应充足，品种齐全。预计后期无太大价格波动。

　　三、禽蛋零售价格呈小幅下跌。鸡蛋零售价格为9.8公斤，环比下跌1.2%；白条鸡零售价为19元/公斤，环比下跌4.2%。目前，由于天气一直较冷，产蛋量变化不大，预计后期鸡蛋价格将不会有太大变化。

　　四、粮油价格运行稳定。大米零售价7.0元/公斤，面粉零售价5.4元/公斤，与上周价格环比持平；豆油零售价19.8元/升，环比上涨2.6%，花生油零售价27.6元/升，环比上涨4.6%。预计后期随着目前供应充足，需求平稳趋势的保持，粮油类价格会呈现持续较为平稳的趋势。

　　五、食糖、食盐价格运行平稳，与上周价格持平。食糖零售价格为9.2元/公斤，食盐零售价为3.9元/公斤。食糖、食盐供应充足。预计后期食糖、食盐价格继续保持平稳运行状态。

　　六、蔬菜零售价格运行平稳，小幅上涨。监测的30种蔬菜中，有7种蔬菜批发价上涨，其中白萝卜2.2元/公斤，环比上涨8.3%；大葱3元/公斤，环比上涨3.4%；生菜5.2元/公斤，环比上涨18.6%；韭菜7.2元/公斤，环比上涨9.7%；西红柿6元/公斤，环比上涨20.1%；辣椒8元/公斤，环比上涨3.5%；黄瓜5.2元/公斤，环比上涨1.3%。降价蔬菜有5种，分别为圆菜批发价1.4元/公斤，环比下降6.5%；洋葱1.6元/公斤，环比下跌2.3%；山药9元/公斤，环比下降1.3%；豆角10元/公斤，环比下降6.1%；菜花2.4元/公斤，环比下降11.7%。其余18种蔬菜批发价格均与上周持平。现正处于一季度初始，天气趋冷，由于当地蔬菜供应量趋少，大多由外地输，由于物流仓储费用等原因，预计后期蔬菜价格将呈小幅上涨趋势。