根据东胜区生活必需品市场监测系统显示，本周东胜区超市和农贸市场生活必需品货源充足，供需稳定。商品价格略有波动，市场整体运行平稳。具体分析如下：　　

　　一、肉类零售价格略有下降。尤其猪肉零售价格明显，五花肉零售价14.6元/公斤，下降6.2%；精瘦肉零售价25.6元/公斤；下降5.4%；牛肉60元/公斤，环比下降3.1%；羊肉54.6元/公斤，环比下降4.5%。肉类市场将进入季节性消费淡季，预计后期肉类价格仍会保持平稳小幅下降趋势。　　

　　二、奶制品价格继续保持平稳运行。本周酸奶零售价为12.6元/公斤，灭菌奶价格为10.8元/升，巴氏杀菌奶价格为10元/升，均与上周持平；国外品牌婴幼儿奶粉价格为358元/公斤，与上周持平；国产品牌婴幼儿奶粉价格为162元/公斤，与上周持平；中老年奶粉27元/公斤，与上周持平。奶制品供应充足，品种齐全。预计后期无太大价格波动。

　　三、禽蛋零售价格呈小幅下跌。鸡蛋零售价格为8.3元/公斤，环比下跌5.2%；白条鸡零售价为15元/公斤，环比下跌1.6%。目前，由于天气转暖，产蛋量增加，预计后期鸡蛋价格将呈小幅下降趋势。　　　

　　四、粮油价格运行稳定。大米零售价6.8元/公斤，面粉零售价5.6元/公斤，与上周价格环比持平；豆油零售价22元/升，花生油零售价31.6元/升，均与上周持平。预计后期随着目前供应充足，需求平稳趋势的保持，粮油类价格会呈现持续较为平稳的趋势。　　　

　　五、食糖、食盐价格运行平稳，与上周价格持平。食糖零售价格为10元/公斤，食盐零售价为3元/公斤。食糖、食盐供应充足。预计后期食糖、食盐价格继续保持平稳运行状态。　　　

　　六、蔬菜零售价格运行平稳，呈小幅下降。监测的30种蔬菜中，有11种蔬菜价格下降，其中芹菜4.6元/公斤，环比下降9.1%；生菜2元/公斤，环比下降23.4%；大白菜2.0元/公斤，环比下降1.8%；胡萝卜4元/公斤，环比下降11.1%；山药8元/公斤，环比下降13.4%；茄子3.6元/公斤，环比下降10.3%；生姜6元/公斤，环比下降7.3%；南瓜4.4元/公斤，环比下降7.9%；西葫芦3元/公斤，环比下降6.5%；西兰花8元/公斤，环比下降10.5%；菜花3元/公斤，环比下降9.7%。涨价蔬菜有4种，分别为圆菜3元/公斤，环比上涨4.6%；西红柿5元/公斤，环比上涨7.2%；辣椒4元/公斤，环比上涨2.1%；豆角9元/公斤，环比上涨9.1%。其余15种蔬菜零售价格均与上周持平。现正处于二季度中期，天气趋暖，由于当地蔬菜供应量增加等原因，预计后期蔬菜价格将运行平稳，呈小幅下降趋势。